La Nostra Filosofia

La scelta di diventare produttori di olio extra vergine di oliva è nata principalmente dalla voglia di consumare noi stessi un prodotto naturale.

Solo in un secondo momento, quando abbiamo deciso di immettere sul mercato i nostri prodotti, è diventato essenziale trovare un ente che certificasse ciò che noi facevamo già da tempo per noi stessi.

I nostri terreni non ricevono alcun trattamento chimico da oltre venti anni e sono confinanti con altri appezzamenti coltivati ad ulivo anch’essi certificati.